COOL NOSTRUM

Kolostrum ist der Name der ersten milchigen Substanz, die ein Säugetier nach der Geburt produziert. In diesem speziellen Fall stammt das Kolostrum von Kühen.

Die Bedeutung von Kolostrum liegt in seiner Zusammensetzung. Als erstes Nahrungsmittel, das ein neugeborenes Kalb zu sich nimmt, enthält es Nährstoffe und Substanzen, die nicht nur für dessen Wachstum und Entwicklung unerlässlich sind, sondern auch für den Übergang zu Milch und anderen Lebensmitteln. Noch wichtiger jedoch ist die Rolle des Kolostrums als Lieferant wichtiger Immun- und Abwehrstoffe, die das Kalb benötigt, um Infektionen und andere Gesundheitsbedrohungen abzuwehren. Einige dieser Substanzen gehören zu einer Gruppe, die als Immunoglobuline bekannt ist.