15% KORTING
Koop Xanthan Gum 100 g en krijg 15% korting op de aangegeven prijs. Bij bestellingen vanaf €84.00.
SAVE

Exclusief voor productenassortiment. Kijk hier

Op bestellingen vanaf €84.00 aan gemarkeerde producten

Geldig t/m 2020-04-11

Maximaal 1 keer te gebruiken per klant.

10% KORTING
Koop Xanthan Gum 100 g en krijg 10% korting op de aangegeven prijs.
SAVE

Exclusief voor productenassortiment. Kijk hier

Geldig t/m 2020-04-11

Maximaal 1 keer te gebruiken per klant.

50% VIA COUPON
Koop Xanthan Gum 100 g en krijg €2.50 terug als coupon, bij bestellingen vanaf €84.00.
STASH

Exclusief voor productenassortiment. Kijk hier

Op bestellingen vanaf €84.00 aan gemarkeerde producten

Geldig t/m 2020-04-11

Maximaal 1 keer te gebruiken per klant.

25% VIA COUPON
Koop Xanthan Gum 100 g en krijg €1.25 terug als coupon.
STASH

Exclusief voor productenassortiment. Kijk hier

Geldig t/m 2020-04-11

Maximaal 1 keer te gebruiken per klant.

  • Omschrijving

  • Voedingswaardevermelding

  • Beoordelingen (260)
  • Veelgestelde vragen (0)

VERHOOG HET VOLUME!

Prozis Guar Gum 100g
Getest ingrediënt
Topkwaliteit

Dat speciale ingrediënt om de textuur en het volume van deeg te verbeteren.

Missen jouw bakwaren volume en consistentie? Xanthaangom is een oplosbare vezel die als verdikkingsmiddel voor voedsel kan worden gebruikt. Xanthaangom is vergelijkbaar met gelatine, maar geheel veganistisch en is geweldig om te koken en te bakken, vooral voor mensen met voedingsbeperkingen. Jouw recepten zullen barsten van smaak, volume en textuur! Probeer deze gom!

Lekkere gom!

Xanthaangom is geweldig om de gluten in traditionele bloem en meel te vervangen, de structuur van voedsel te verbeteren en kruimelen te verminderen. Zorg ervoor dat je hem met droge ingrediënten mengt, omdat hij moeilijker te combineren is met vloeistoffen. Als jouw glutenvrije bloem of meel geen xanthaangom bevat, bevelen we je aan ¼ theelepel toe te voegen aan elke 150 g bloem/meel. Ontdek deze fitte suggestie!

Brood met lijnzaad en sinaasappel

  • 150g rijstmeel
  • 50g lijnzaad
  • 50g maïszetmeel
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel xanthaangom
  • 5–6 eiwitten
  • 2 eieren
  • 3 grote sinaasappelen
  • 1 eetlepel honing
  • Zout naar smaak
  • 1. Doe alle droge ingrediënten in een kom.
  • 2. Voeg 2 eieren en 1 eetlepel honing toe.
  • 3. Meng alles terwijl je het sap van de sinaasappelen toevoegt.
  • 4. Als het deeg smeuïg wordt, voeg je de stijfgeklopte eiwitten toe. Meng alles voorzichtig.
  • 5. Vet een springvorm in met kokos- of olijfolie en leg het deeg erin.
  • 6. Bestrooi het geheel met lijnzaad en een beetje zeste van sinaasappel.
  • 7. Verwarm de oven voor (180 °C) en bak het brood ongeveer 40 minuten, totdat het goudbruin is.
  • 8. Laat het brood afkoelen voordat je het snijdt!

Bereik je fitnessdoelen

Dit natuurlijke ingrediënt wordt geproduceerd door het fermenteren van glucose of sucrose met behulp van Xanthomonas campestris. Het is ideaal om te bakken en als oplosbare vezel is het de sleutel tot een uitgebalanceerde levensstijl. Kom dichter bij je fitnessdoelen!

Prozis microscope

In het aboratorium getest

Dit product wordt in geavanceerde laboratoria onderworpen aan strenge testen en is dus gegarandeerd van de allerhoogste kwaliteit.

Geweldige saus van vezels!

Wil je jouw saus dat beetje extra rijkheid en diepte geven, die je normaal gezien verkrijgt als je room, boter of eieren gebruikt? Xanthaangom is het antwoord! Als je hem met vloeistoffen wil combineren, moet je hem met een beetje olie mengen voordat je de melk toevoegt, voor een betere smaak en textuur! Hoe meer je toevoegt, hoe dikker hij wordt!

De details van de gom:

  • Oplosbare vezel
  • Ideaal om het volume en de textuur te verhogen tijdens het bakken
  • Geschikt voor veganistische en vegetarische diëten

Opmerking: Wij raden je aan een arts of voedingsdeskundige/diëtist te raadplegen bij vragen over het gebruik van dit product. Voedingsinformatie kan verschillen naargelang de smaak.
* De getoonde afbeeldingen dienen slechts ter illustratie en promotie. Het uiteindelijke product kan er mogelijk anders uitzien.
Xanthan Gum 100 g - Bakwaren | Prozis
Hoeveelheid: 100 g
Partij: I1968698
Ten minste houdbaar tot:  2022-01-31
Per portie: 1 theelepel(s) (5.0 g)
Porties per verpakking: 20
% RI (*)
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8 400 kJ/2 000 kcal).

Vegetarisch

Veganistisch

Ingrediënten
Xanthaangom (E415) .
Aanbevolen Gebruik: Voor voedingsmiddelen. Het product kan als verdikkingsmiddel of als stabilisator worden toegevoegd aan dranken (vruchtensappen en smoothies) en andere voedingsmiddelen (cakes, sauzen, vruchtenspreads, enz.).
Kan sporen bevatten van melk, soja, ei en gluten. Dit product mag niet als vervanging voor een gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl worden gebruikt. Bewaar goed afgesloten in de originele verpakking, op een koele, droge plaats waar geen direct zonlicht bijkomt.
Vind de antwoorden op jouw vragen in onze FAQ's.
Je bericht is verzonden. Bedankt voor je bericht, je krijgt zo snel mogelijk antwoord!

Xanthan Gum 100 g

Missen je bakwaren volume? Xanthaangom is een oplosbare vezel om voedingsmiddelen te verdikken. Je recepten zullen barsten van volume en textuur!
Xanthan Gum 100 g

Hoeveelheid

Log a.u.b. in om verder te gaan!
Deze website maakt gebruik van cookies om je surfervaring te verbeteren en voor statistische doeleinden. Door onze website te bezoeken ga je akkoord met het gebruik van cookies. Voor meer informatie over de gebruikte cookies en hoe je ze op dit apparaat kan beheren of uitschakelen, klik hier.