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Curcuma 125 g - Modes de Vie et Besoins Diététiques | Prozis
Végétalien | Pauvre en matières grasses | Riche en fibres
La nature à tes côtés
D'un jaune orangé vif et profondément ancré dans la culture indienne, le curcuma est un trésor naturel et l'incarnation d'une super épice. Avec une tradition millénaire dans la cuisine, parmi d'autres possibilités d'utilisation, il apporte
un éventail de précieux bienfaits et sera certainement un ajout précieux à ton garde-manger.
Curcuma en Poudre de Prozis t'apporte la puissance de la nature sous forme de poudre pratique, prête à t'aider à réussir.
Découvre les merveilles de l'épice dorée !
Une épice pour la vie
Le Curcuma en Poudre de Prozis allie le passé et l'avenir.
Un ingrédient 100 % naturel, manipulé et conditionné avec soin dans nos installations de premier ordre, selon les meilleures pratiques.
Qu'il s'agisse de plats traditionnels ou de tendances gastronomiques innovantes, son goût unique et ses propriétés exceptionnelles apporteront une énorme valeur ajoutée à ton alimentation. Profite de ses bienfaits !
À propos du curcuma
Il s'agit d'une plante herbacée tropicale à faible croissance qui forme de nombreux rhizomes longs et fins. Connu dans le monde contemporain comme l'un des principaux composants de la poudre de curry, il est probable qu'il ait d'abord été cultivé
pour être transformé en teinture et qu'il ait ensuite été apprécié à la fois comme condiment et pour son utilisation dans les cosmétiques.
Soupe de courge au curcuma
Ingrédients :
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 oignon jaune moyen haché (environ 1 tasse)
• 3 gousses d'ail émincées
• 2 c. à soupe de sauge hachée
• 4 tasses d'eau ou de bouillon de légumes
• 2 tasses de courge hachée
• 2 tasses de haricots blancs cuits
• 1 c. à café de Curcuma en Poudre de Prozis
• 1/2 c. à café de noix de muscade
• 1 c. à café de sel
• Poivre au goût
Comment créer la magie :
1. Dans une casserole, fais chauffer l'huile d'olive, ajoute l'oignon et fais revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit translucide.
2. Ajoute l'ail et la sauge. Fais revenir quelques secondes.
3. Ajoute le reste des ingrédients, porte à ébullition et laisse cuire pendant environ 30 minutes.
4. Mixe la soupe et rectifie l'assaisonnement.
Astuce en or : Garnis de graines de courge et d'un peu de lait de coco !
Poisson en papillote au beurre de curcuma
Ingrédients :
• 100 g de beurre salé à température ambiante
• 1 c. à café de Curcuma en Poudre de Prozis
• 1 courgette coupée en rondelles
• 1 citron coupé en rondelles
• 1 grand filet de poisson blanc (par exemple, de la julienne)
• 1 tasse de tomates cerises coupées en deux
• 1 tasse de coriandre hachée
• Sel au goût
• Papier sulfurisé
Comment créer la magie :
1. Préchauffe un four à chaleur tournante à 160 °C.
2. Mélange le Curcuma en Poudre de Prozis avec le beurre jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé et conserve au réfrigérateur.
3. Sur une grande feuille de papier sulfurisé, superpose les morceaux de citron et de courgette et place le poisson dessus. Dépose ensuite des morceaux de beurre, les tomates cerises et la coriandre.
4. Rabats les bords du papier sulfurisé sur le poisson et tords fermement. Dépose sur une plaque de cuisson et fais cuire pendant 15-20 minutes.
Astuce en or : Enveloppe le beurre de curcuma restant dans un film plastique et conserve-le au réfrigérateur. Utilise-le pour assaisonner de la viande ou pour agrémenter un risotto !
Ingrédient 100 % naturel
Végétalien
Pauvre en matières grasses
Riche en fibres
Déclaration Nutritionnelle
Curcuma 125 g - Déclaration Nutritionnelle
Poids net: 125 g
Lot: I2502721
À consommer de préférence avant fin: 2027-10-31
Végétarien
Végétalien
Biologique
% AR (*)
Énergie
395.20 kcal = 1654 kJ
20%
Matières Grasses
2.80 g
4%
Acides Gras Saturés
0.20 g
1%
Glucides
71 g
27%
Sucres
5.30 g
6%
Fibres Alimentaires
21 g
**
Protéines
11 g
22%
Sel
0.99 g
17%
* Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal). ** Apport de référence non établi.
Ingrédients
Curcuma (Curcuma longa) en Poudre Bio (100%).
Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de soja, de lait, de fruits à coque, de moutarde et de graines de sésame. Peut contenir des traces d'œuf. Agriculture non UE.
Usage recommandé: Prendre 1/2 cuillère à café (1.5g) par jour. Peut aussi être utilisé comme épice.
Conserver bien fermé dans l'emballage d'origine dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Avis généraux
Avis généraux
4.68/5
2593 avis
5
4
3
2
1
Flavor
4.7
Texture
4.8
Aspect
4.8
Dissolution
4.8
Avis des clients
Lyes M.
2025-12-06
Flavor
5
Texture
5
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5
Dissolution
5
Super épice santé !
Le Curcuma en Poudre est de grande qualité, parfumé et très pratique à utiliser au quotidien. Parfait pour relever les plats tout en profitant de ses bienfaits pour le bien-être. Je recommande !
Giulia F.
2026-01-17
Flavor
5
Texture
5
Aspect
5
Dissolution
5
J'AIME
Ce curcuma est incroyable ; son goût rappelle presque celui du safran. J’en ajoute toujours à l’eau de cuisson du riz : l’arôme et la saveur sont garantis.
Jéssica T.
2024-12-12
Flavor
5
Texture
5
Aspect
5
Dissolution
5
Poudre de curcuma 125 g
Son goût est plus intense que celui des produits vendus en supermarché. Je prépare du thé au curcuma tous les jours ; c'est un excellent produit.
Valène V.
2025-09-14
Flavor
5
Texture
5
Aspect
5
Dissolution
5
Bien
Un gain de temps pour les préparations. Un bon produits pour la santé et dur longtemps.
Margaux M.
2024-11-20
Flavor
5
Texture
5
Aspect
5
Dissolution
5
Curcuma poudre
Très discret dans les smoothies pour profiter des bienfaits du curcuma
Ilario D.
2026-02-03
Flavor
5
Texture
5
Aspect
5
Dissolution
5
Fabuleux
J'ai préparé un curry avec ce curcuma, c'était délicieux.
Maria R.
2025-08-06
Flavor
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Texture
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Aspect
5
Dissolution
5
poudre de curcuma
Pratique et idéal pour toutes les préparations, salées comme sucrées.
Stefano I.
2024-11-29
Flavor
5
Texture
5
Aspect
5
Dissolution
5
Excellent curcuma
Rapide à utiliser et simple pour mille recettes
Yuri L.
2024-11-25
Flavor
5
Texture
5
Aspect
5
Dissolution
5
Quelle fantastique surprise !
Je n'ai jamais été fan d'épices, mais vu la tendance actuelle, j'ai décidé d'essayer et j'en suis ravie car la saveur est délicieuse et les bienfaits sont exceptionnels.
Carla F.
2024-11-21
Flavor
4
Texture
4
Aspect
4
Dissolution
4
Très bien
Le goût et l'odeur sont assez prononcés. Cependant, on perçoit la pureté de cet aliment.
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