Quitosana

Quitosana

A quitosana é um polissacarídeo que deriva da quitina, uma substância encontrada no exosqueleto dos crustáceos. Após sofrer um processo de desacetilação, esta substância adquire uma carga elétrica positiva e, por isso, liga-se fortemente aos lípidos (de carga negativa), impedindo a sua absorção durante o processo digestivo. A ingestão deste suplemento antes das refeições contribui para uma redução significativa da absorção de gordura, promovendo assim a perda de peso.

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