Proteína de Ovo

Proteína de Ovo

A proteína de ovo, geralmente extraída da clara do ovo, apresenta um perfil de aminoácidos completo e satisfaz plenamente as necessidades proteicas dos atletas. Esta proteína, para além de apresentar um teor reduzido de calorias, é praticamente livre de gordura e colesterol. As proteínas, nomeadamente as provenientes do ovo, desempenham um papel fundamental na construção, reparação e manutenção dos tecidos do nosso corpo. O consumo de proteína de ovo propicia o aumento da massa e força musculares, melhorando a resistência e desempenho desportivos.

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