Isoflavonas

Isoflavonas

As isoflavonas são compostos bioflavonoides encontrados, sobretudo, em produtos de soja, que influenciam o balanço hormonal do organismo, especialmente dos níveis de estrogénio, e que, consequentemente, interferem no funcionamento de vários sistemas do organismo. O consumo de produtos alimentares ricos em isoflavonas está relacionado com uma maior proteção cardiovascular, com a diminuição da incidência de osteoporose e com uma maior sensação de bem-estar.

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