Witamina K

Witamina K odgrywa ważną rolę w procesie krzepnięcia krwi oraz w rozwoju i utrzymaniu zdrowych kości.

Witamina ta jest dostępna pod dwoma naturalnymi postaciami: filochinonu (witamina K1), występującego zazwyczaj w olejach roślinnych, oraz menachinonu (witamina K2), syntetyzowanego przez bakterie flory bakteryjnej naszego organizmu. Istnieje również inna forma znana jako witamina K3 (menadion), która jest pochodzenia syntetycznego. Głównym źródłem witaminy K są następujące produkty spożywcze: mleko, kapusta, szpinak, rzepa, brokuły, jajka, sałata, wątróbka, soja i rzepak. Witamina K jest bardzo wrażliwa na promieniowanie ultrafioletowe, dlatego aby zachować tę witaminę, wymienione wcześniej produkty żywnościowe muszą być chronione przed światłem.

Ta strona wykorzystuje pliki cookies do poprawy komfortu przeglądania oraz do celów statystycznych. Odwiedzając ją, wyrażasz zgodę na ich wykorzystywanie. Więcej informacji na temat wykorzystywanych plików cookies, zarządzania nimi oraz wyłączenia ich na tym urządzeniu można znaleźć tutaj.