Leucina

A leucina é um dos aminoácidos essenciais que pertence à categoria dos BCAA, ou seja, aos aminoácidos de cadeia ramificada. Os aminoácidos são moléculas orgânicas formadas por um grupo carboxílico (COOH), um grupo amino (NH2), uma molécula de hidrogénio (H) e um grupo radical, todos interligados através de um átomo de carbono central. O grupo radical varia consoante o aminoácido.

Como este aminoácido não é sintetizado pelo organismo, tem de ser obtido exclusivamente através da alimentação ou de suplementos alimentares. A leucina está presente essencialmente em alimentos como: frutos secos, arroz, trigo integral, queijo, frango e peixe.

Este site utiliza cookies para melhorar a sua experiência de navegação e para fins estatísticos. Ao visitar o site, está a consentir a sua utilização. Para mais informações sobre os cookies utilizados, respetiva gestão ou desativação neste dispositivo, clique aqui.