Açaí

Açaí

O açaí é frequentemente apresentado como superalimento graças às suas propriedades biológicas e atividade antioxidante. O açaí é utilizado como fonte de alimento e planta medicinal devido ao seu teor de ácidos gordos essenciais, sobretudo ácido oleico, e minerais, principalmente potássio e cálcio.

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