Yaourt maison facile et onctueux

Ta solution pour faire du yaourt : simple, délicieux et écologique !

Le yaourt est une véritable mine nutritionnelle : riche en protéines, en nutriments essentiels et en cultures actives. Il est polyvalent et bon pour la flore intestinale. Que ce soit en snack, au petit déjeuner ou dans tes sauces et recettes préférées, le yaourt offre cette onctuosité fermentée que nous apprécions tous.

Avec le Probiotic Yogurt Starter Mix de Prozis, faire son propre yaourt à la maison est rapide, facile et gratifiant. Conçu pour ceux qui apprécient la rapidité de préparation, la flexibilité et la durabilité, ce mélange te permet de personnaliser chaque lot selon tes goûts. Remplis ton placard de ce produit sain et savoure un yaourt maison riche en protéines à tout moment !

^o Les cultures vivantes présentes dans le yaourt ou le lait fermenté facilitent la digestion du lactose chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.

Le bonheur
fait maison

Nutritif, polyvalent, sans conservateurs, édulcorants artificiels ni OGM, facile à digérer, rentable, facile à préparer et respectueux de l'environnement.

Avec 7 cultures bactériennes actives ^o :

• Lactobacillus rhamnosus

• Bifidobacterium longum

• Lactobacillus bulgaricus

• Streptococcus thermophilus

• Lactobacillus acidophilus

• Lactobacillus casei

• Lactobacillus helveticus

^o Les cultures vivantes présentes dans le yaourt ou le lait fermenté facilitent la digestion du lactose chez les personnes ayant des difficultés à le digérer.

Puissance probiotique

Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques qui favorisent l'équilibre digestif. Ils peuvent avoir un impact positif sur l'organisme, non seulement en équilibrant le microbiote intestinal, mais aussi grâce à la production de composés bioactifs. La supplémentation en probiotiques a été largement étudiée pour son rôle dans diverses conditions, soulignant son potentiel à améliorer la qualité de vie. ¹

Le yaourt est un aliment riche en nutriments et enrichi en probiotiques qui favorise une alimentation saine. ²

¹ Valdes AM, Walter J, Segal E, Spector TD. Role of the gut microbiota in nutrition and health. BMJ. 2018 Jun 13;361: k2179. doi: 10.1136/bmj.k2179. PMID: 29899036; PMCID: PMC6000740.

² Abdi-Moghadam, Zohreh et al. (2023). Functional yogurt enriched and probiotic: A focus on human health. Clinical Nutrition ESPEN. Volume 57. Pages 575–586. ISSN 2405-4577. DOI: 10.1016/j.clnesp.2023.08.005

Suggestions
délicieuses

Pancakes au yaourt

Remplace le babeurre par du yaourt dans ta pâte à pancakes pour des pancakes moelleux avec une touche acidulée.

Parfait au yaourt

Superpose du yaourt avec du granola croustillant, des fruits frais et un filet de miel pour un petit déjeuner ou un snack équilibré et délicieux.

Smoothie aux fruits

Mélange du yaourt avec des bananes, des fruits rouges ou de la mangue et une touche de miel pour un délice onctueux et rafraîchissant.

Vinaigrette au yaourt

Mélange du yaourt avec de l'huile d'olive, du jus de citron, des herbes et des assaisonnements pour une vinaigrette riche et crémeuse.

Sauces au yaourt

Mélange du yaourt avec de l'ail, des herbes ou des épices pour créer une sauce polyvalente pour légumes, chips ou pain pita.