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Produktdetails
Lerne das Granola
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In Keksen |
Mit Joghurt |
In Kuchen |
Unsere Empfehlungen:
Granola-Kekse
- 1 Tasse Prozis Superb Granola
- 1 Tasse Weizenmehl
- 1 Tasse brauner Zucker
- 1 TL Zimtpulver
- 4 EL weiche Butter
- 1 Ei (Größe M)
- 1 TL Backpulver
- Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem gleichmäßigen Teig vermengen.
- Jeweils 1 Esslöffel Teig pro Keks abstechen. Mit den Händen oder einem Löffel leicht flach drücken. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen.
- Tipp: Achte beim Platzieren der Kekse auf dem Blech auf genügend Abstand!
Granola-Riegel
- 2 Tassen Prozis Superb Granola
- ½ Tasse Honig
- ½ Tasse Prozis Erdnussbutter
- 1 Tasse Prozis Klassische Nussmischung
- Granola und Nüsse in eine große Schüssel geben und beiseitestellen.
- Honig und Erdnussbutter bei niedriger Hitze in einem kleinen Topf erwärmen und verrühren, bis alles geschmolzen ist.
- Über das Granola geben, gut vermengen und größere Stücke zerkleinern.
- In eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und festdrücken.
- Mit Backpapier abdecken und 15–20 Minuten im Kühlschrank oder Gefrierfach fest werden lassen.
- In Riegel oder Würfel schneiden und luftdicht im Kühlschrank lagern — für extra Crunch.
- Tipp: Für ein intensiveres Nussaroma kannst du die Nüsse vorher rösten!
Schokoladen-Granola-Kuchen
- 1 ½ Tassen Prozis Superb Granola
- 1 fertiger, gekühlter Tortenboden
- 3/4 Tasse hellbrauner Zucker
- 5 EL geschmolzene Butter
- 4 EL Honig
- 2 TL Apfelessig
- 1/2 TL Salz
- 4 große Eier
- 1/2 Teetasse gehackte Zartbitterschokolade (70% Kakaoanteil)
- Backofen auf 200 °C vorheizen. Den Tortenboden in eine beschichtete Form legen, mit Backpapier auslegen und mit Backgewichten beschweren. 15 Minuten vorbacken. Gewichte und Papier entfernen, vollständig abkühlen lassen.
- Backofen auf 160 °C herunterschalten. Zucker, Butter, Honig, Apfelessig und Salz in einer Schüssel glatt rühren. Eier nacheinander unterrühren. Granola und Schokolade zugeben.
- Füllung in den Boden geben. Für extra Crunch mit zusätzlichem Granola bestreuen.
- Etwa 55 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und fest ist.
- Abkühlen lassen und servieren.
- Tipp: Warm servieren, am besten mit einer Kugel Eis!
Nicht vergessen:
73% weniger Zucker*
Vegetarisch
Hoher Ballaststoffgehalt
Ohne Aspartam
Ohne Konservierungsstoffe
Ohne GVO
*Referenzprodukt: „RED BERRIES SWISS GRANOLA, RED BERRIES“, FDC ID: 2578883, UPC: 0691430005033 (2023 USDA FoodData Central).
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