Mandelmehl 250 g

Prozis Gesunde Ernährung Spezielle Ernährungsbedürfnisse Bio-Lebensmittel Mandelmehl 250 g

Nährwertdeklaration

Los: I2602176

Mindestens haltbar bis Ende: 2027-04-30

Gesamtbewertungen

4.8

(1810 Bewertungen)

Aus unserer Community

Produktdetails

Mehl mit Power!

100% Bio-Qualität

Proteinquelle und ballaststoffreich

Fantastischer Geschmack und perfekte Konsistenz

Alles beginnt mit Mandeln

Mandeln begeistern weltweit mit ihrem intensiven Aroma, ihrer knackigen Textur und ihrem überraschend hohen Nährwert — ob pur genossen oder als Star in süßen Leckereien. Doch wusstest du, dass sie auch ein hervorragendes Mehl ergeben, das perfekt zum Backen geeignet ist?

Das Prozis Bio-Mandelmehl wird aus hochwertigen, biologisch angebauten Mandeln hergestellt und fein gemahlen, um deinen Rezepten Geschmack, Struktur und wertvolle Nährstoffe zu verleihen. Egal ob zum Backen, Kochen oder Panieren — deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Gemahlen, gesiebt, gebacken — fertig!

Die Herstellung von Mandelmehl ist so simpel wie genial: Nach dem Entfernen der harten Schale werden die Mandeln blanchiert, geschält, fein gemahlen und gesiebt. Kein unnötiges Processing, keine Zusatzstoffe — nur pure, biologische Mandel-Power!

Mandelstarke Möglichkeiten!

Mandelmehl ist eine unverzichtbare Zutat in traditionellen Klassikern wie Marzipan und Mandelgebäck. Doch das ist längst nicht alles! Ersetze herkömmliches Mehl in: Kuchen, Kekse, Torten, Muffins und Gebäck.

Zu süß für deinen Geschmack? Dann probiere die herzhafte Variante! Verwende es für knusprige Pizzaböden, als Paniermehl-Ersatz für Fleischbällchen oder als goldbraune Kruste für Fisch und Hähnchen. Egal, wie du es einsetzt — es verleiht deinen Gerichten eine köstlich nussige Note!

Torten

Muffins

Pizzaböden

Fleischbällchen

Knusprig paniertem Fisch

Lust auf einen fruchtigen Twist?

Orangen-Mandel-Pfannkuchen

Zutaten:

• 180 g Mandelmehl
• 1 TL Backpulver
• 60 ml Mandelgetränk (oder ein anderes pflanzliches Getränk)
• 2 große Eier
• 1 EL Honig (oder Süßungsmittel nach Wahl)
• 1–2 EL Orangensaft
• Abrieb einer ½ Orange
• Prise Salz (optional)
• Zimt (optional)
• Toppings (optional): Honig, Zimt, gehackte Mandeln

Zubereitung:

1. Mandelmehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen.
2. In einer separaten Schüssel Mandelgetränk, Eier, Honig, Orangensaft und Orangenabrieb verquirlen.
3. Flüssige Zutaten zur Mehlmischung geben und gut verrühren.
4. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.
5. Jeweils ca. 60 ml Teig in die Pfanne geben. Nach 2–3 Minuten wenden, sobald Bläschen an der Oberfläche entstehen. Backen, bis beide Seiten goldbraun sind.
6. Mit Honig, Zimt und gehackten Mandeln servieren!

Bio und vegan — natürlich gut

Dieses Produkt ist 100% vegan und enthält ausschließlich biologisch angebaute Zutaten. Ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne chemische Pestizide oder Düngemittel — für den Erhalt der Biodiversität und eine gesunde Umwelt!

Seidige Textur, nussiger Geschmack

Bio-zertifiziert und nachhaltig angebaut

Reich an Proteinen und Ballaststoffen

Fantastischer Geschmack und Textur

Geeignet für Vegetarier und Veganer

Nährwertdeklaration

Mandelmehl 250 g - Nährwertdeklaration

Nettogewicht: 250 g

Los: I2602176

Mindestens haltbar bis Ende: 2027-04-30

% RM (*)

Energie

642.60 kcal = 2689 kJ

32%

Fett

57 g

81%

Gesättigte Fettsäuren

4.80 g

24%

Kohlenhydrate

5.40 g

Zucker

3.60 g

Ballaststoffe

14 g

Eiweiß

20 g

40%

Salz

0.01 g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
** Referenzmenge nicht angegeben

Zutaten

Bio-MANDELN (Prunus cummunis) (100%) .

Kann Spuren von Gluten, Milch, Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten. Kann Spuren von Ei enthalten.

Empfohlene Anwendung: Für den kulinarischen Gebrauch. Kann zu Brot- und Plätzchenteig, Kuchen- und Pfannkuchenteig und allen anderen Lebensmitteln nach Wahl hinzugefügt werden.

Gut verschlossen in der Originalverpackung an einem kühlen, trockenen und vor Sonne geschützten Ort aufbewahren.

Gesamtbewertungen

4.78/5

1810 Bewertungen

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327

Kundenbewertungen

Bianca K.

2026-08-31

Tolles Produkt

Zum backen ein super tolles Produkt , schmeckt Mega lecker . Mein Schokomandelkuchen war ein Genuss 😍

Nicoletta T.

2026-07-21

Ein weiteres unverzichtbares Küchenutensil!

Ich liebe Mandelmehl, weil es Backwaren einen köstlichen Geschmack und eine weichere, saftigere Konsistenz verleiht. Ich verwende es oft für Kuchen, Törtchen, Pfannkuchen und andere Süßspeisen. Außerdem ist es von Natur aus glutenfrei und lässt sich perfekt mit anderen Mehlsorten mischen. Ein super vielseitiges Grundnahrungsmittel, das ich immer im Vorratsschrank habe!

Anna C.

2026-06-24

Ausgezeichnete Qualität, sehr feine Körnung

Eines der besten Mandelmehle auf dem Markt. Im Vergleich zu Supermarktmehlen ist es sehr fein gemahlen, fast unsichtbar, wodurch es sich perfekt für Kuchen, Muffins und Pfannkuchen eignet, ohne den Teig zu beschweren. Es hat einen delikaten, natürlichen Geschmack und ist auch hervorragend für glutenfreie Rezepte geeignet. Ein Spitzenprodukt.

Anita D.

2025-02-17

MANDELMEHL

Ich war von diesem Mehl positiv überrascht. Es ist fein und klumpenfrei. Ich verwende es für meine Kuchen aus der Schüssel. Es schmeckt gut und verleiht meinen Rezepten ein feines Aroma.

Manon P.

2024-12-03

Spitze

Hervorragender Geschmack und tolle Konsistenz, eine perfekte Alternative zu herkömmlichem Mehl

Ana S.

2026-09-28

Uma boa alternativea À farinha convencional

Christina B.

2026-04-21

Großartig

Ideal zum Backen und gesund

Mafalda M.

2026-01-07

Muito prática

Farinha muito pratica für Low-Carb-Rezepte

Sueyaile T.

2025-11-28

Mandelmehl

Dieses Produkt ist fantastisch. Ich war begeistert! Ich habe damit ein Dessert in der Heißluftfritteuse zubereitet, und es war super lecker und fluffig.

Myriam M.

2026-10-20

Ideal für süße Rezepte

Passt hervorragend zu Weizenmehl

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