Proteine

Proteine

Le proteine sono composte da centinaia di unità più piccole che si chiamano amminoacidi . Le proteine contribuiscono alla crescita ed al mantenimento della massa muscolare, aiutano nel normale mantenimento delle ossa, funzionano come catalizzatori, svolgono un ruolo nel trasporto e nel deposito di altre molecole, come l'ossigeno, e forniscono supporto meccanico come costituente di alcune strutture del corpo umano.

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