Chitosano

Chitosano

Il chitosano è un polisaccaride che deriva dalla chitina, sostanza contenuta nell'esoscheletro dei crostacei. Con il processo di deacetilazione, la sostanza viene dotata di una carica elettrica positiva, e si lega fortemente ai lipidi a carica negativa. In tal modo i lipidi non vengono assorbiti durante il processo digestivo. Assumendo questo integratore prima del pasto si contribuisce a una notevole riduzione nell'assorbimento dei grassi e si favorisce così la perdita di peso.

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