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Spiruline

La spiruline est une cyanobactérie propre à la consommation et utilisée comme première source de nutriments importants : protéines, vitamines et minéraux. Étant donné qu'elle possède une structure cellulaire qui se développe au contact avec l'eau, elle occupe du volume dans l'estomac et contribue donc à augmenter la sensation de satiété. Elle peut être un outil important pour la régulation de l' appétit et pour le contrôle du poids.

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