Ginseng

Le gingembre est dérivé d'une plante d'origine ancienne aux vertus médicinales. Les ginsenosides constituent l'ingrédient actif de cette plante. Ils sont extraits des racines et exigent une période de maturation relativement longue (environ 6 ans). Ils possèdent d'importantes propriétés phytothérapeutiques anti-inflammatoires, , anti-oxydantes et anti-cancérigènes.

Il existe différentes variétés de ginseng, selon les sous-espèces et les méthodes de transformation utilisées. Dès lors, elles ont des propriétés thérapeutiques légèrement différentes, bien que les effets soient similaires. La sous-espèce la plus connue est le ginseng américain, le ginseng asiatique ou coréen (Panax Ginseng). La variété de ginseng américain a un effet stimulant moindre par rapport au ginseng asiatique.

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