Niacina o vitamina B3

La niacina, también conocida como vitamina B3, ácido nicotínico o nicotinamida, es un componente enzimático importante para el funcionamiento idóneo del cuerpo. Esta vitamina permite la obtención de energía a partir de los siguientes macronutrientes: carbohidratos y grasas. A pesar de que se puede sintetizar en pequeñas cantidades por las bacterias intestinales, la vitamina B3 se encuentra principalmente en alimentos como: carne, pescado, leche, cacahuetes (o mantequilla de cacahuete), huevos, alubias, granos y semillas.

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