Minerales

Minerales

Los nutrientes necesarios para garantizar la salud del organismo se dividen en macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales). Ambos grupos son necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, si bien los micronutrientes son requeridos únicamente en pequeñas dosis. Los minerales, al igual que las vitaminas, no son sintetizados por el organismo, por lo que deben obtenerse a partir de la alimentación o los suplementos dietéticos. Los minerales resultan esenciales para la síntesis y el mantenimiento de las estructuras o tejidos, al tiempo que desempeñan un papel regulador del metabolismo y controlan los impulsos nerviosos, la actividad muscular y el equilibrio ácido-base del organismo.

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