Cinc

El cinc es un mineral muy importante que interviene en la síntesis enzimática y hormonal, así como en numerosas reacciones biológicas esenciales para el funcionamiento y desarrollo adecuado del organismo. Este mineral promueve el proceso de metabolismo de macronutrientes, contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario y la función tiroidea, favorece la coagulación sanguínea y también el proceso de cicatrización de la piel.

Los alimentos con mayor contenido en este mineral son principalmente: carne, pescado, marisco, productos lácteos y derivados, frutos secos, verduras y algunas semillas.

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