Ácidos grasos

Ácidos grasos

Los ácidos grasos son esenciales para el desarrollo de numerosos procesos fisiológicos del organismo. El consumo de estas sustancias resulta fundamental para garantizar la integridad de las membranas celulares y el mantenimiento idóneo de la piel, el cabello y las uñas, así como para la síntesis de diversos compuestos bioactivos, tales como hormonas o mediadores inflamatorios. Una ingesta adecuada de ácidos grasos omega 3 y omega 6 reduce la inflamación, refuerza el sistema inmunitario y contribuye a la salud cardiovascular.

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