Vitamin C

Vitamin C

Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, dient dazu, die richtige Entwicklung und Funktion der verschiedenen Strukturen im menschlichen Körper zu gewährleisten. Seine wichtigste Funktion ist, das Immunsystem des Organismus zu stärken. Dieses Vitamin kann aus mehreren Lebensmitteln wie frischem Obst und Gemüse gewonnen werden. Zitrusfrüchte, die typischerweise mehr Säure enthalten, haben in der Regel auch höhere Vitamin-C-Spiegel als andere Obstsorten.

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