Proteine

Proteine

Proteine bestehen aus Hunderten kleinerer Einheiten, die wir Aminosäuren nennen. Proteine tragen zum Aufbau und Erhalt von Muskelmasse bei, helfen beim Erhalt normaler Knochen, wirken als Katalysatoren, spielen eine Rolle beim Transport und bei der Speicherung von anderen Molekülen, wie z.B. Sauerstoff und bieten als Bestandteil einiger Strukturen des menschlichen Körpers mechanische Unterstützung.

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