Pflanzliches Protein

Pflanzliche Proteine sind nicht nur hochwertige Proteine, sondern sie haben auch den Vorteil, kaum Fett, Laktose oder Cholesterin zu enthalten. Die wichtigsten Nahrungsmittel mit pflanzlichen Proteinen sind Soja, Hafer, Weizen, aber auch Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Linsen oder Bohnen. Da pflanzliche Proteinergänzungsmittel nur nicht-tierische Inhaltsstoffe beinhalten, sind sie für Vegetarier, Veganer geeignet, sowie für Menschen, die ihre Aufnahme von Proteinen tierischen Ursprungs reduzieren wollen.

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