Lutein

Lutein gehört zur Carotinoid-Familie und wirkt daher als natürliches Antioxidationsmittel. Diese Verbindung wird nicht vom Körper synthetisiert und kann aus folgenden Nahrungsquellen erhalten werden: Spinat, Brokkoli, Blumenkohl, Orange, Kiwi, Trauben, Mais und Eigelb. Dieses Carotinoid hat eine besondere Bindung mit der Makula und der Netzhaut des Auges, wo es gespeichert wird.

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