Συχνά αγοράζεται με
Δείτε όλα
Product Details
Δύναμη του Αλευριού!Υψηλή πρωτεΐνη και υψηλή ίνα Πολύ χαμηλό αλάτι Φυσικό προϊόν Φανταστική γεύση και υφή Το υλικό από το οποίο φτιάχνεται το αλεύριΤα φασόλια λούπινου καταναλώνονται ως τροφή σε πολλές περιοχές του κόσμου. Είναι απαλά στον ουρανίσκο, χωρίς να αφήνουν μια "αμυλώδη αίσθηση" στο στόμα, και είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και ίνα. Δημοφιλή ως σνακ σε μεσογειακές και μεσανατολικές χώρες, τα φασόλια λούπινου είναι ευέλικτα και έχουν ποικιλία μαγειρικών εφαρμογών. Όταν αλέθονται σε αλεύρι, τα φασόλια λούπινου προσφέρουν μια εξαιρετική εναλλακτική στις συμβατικές αλεύρια όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι ή άλλα δημητριακά. Το αλεύρι λούπινου Prozis παρασκευάζεται από Lupinus albus, το οποίο είναι γνωστό για τη φυσικά καρυδάτη γεύση του και την απαλή, κρεμώδη υφή του, καθιστώντας το ιδανικό για μαγείρεμα και ψήσιμο. 
Σπάστε τα, αλέστε τα, βάλτε τα σε κέικ!Η μετατροπή των φασολιών λούπινου σε αλεύρι είναι μια σχετικά απλή διαδικασία. Το πρώτο βήμα είναι να τα ξεπλύνετε καλά για να απαλλαγείτε από τις αλκαλοειδείς ενώσεις που έχουν πικρή γεύση. Μόλις γίνει αυτό, αφαιρούνται οι φλούδες τους και στη συνέχεια τα φασόλια αλέθονται σε λεπτό αλεύρι. Αυτό είναι βασικά όλο! 
Γλυκό ή αλμυρό;Το Αλεύρι Λούπινου της Prozis έχει ουδέτερη γεύση, οπότε οι παρασκευές σου θα πλησιάζουν απίστευτα σε γεύση τις αυθεντικές συνταγές που χρησιμοποιούν κοινό αλεύρι σιταριού. Χρησιμοποίησέ το για να αντικαταστήσεις το κανονικό αλεύρι όταν ψήνεις τις αγαπημένες σου πίτες, κέικ, μάφιν ή γλυκά. Επειδή το λούπινο είναι όσπριο και όχι δημητριακό, αυτό το αλεύρι θα σου επιτρέψει να κάνεις το ψήσιμο σου είτε εντελώς είτε μερικώς χωρίς δημητριακά! Δεν είσαι πολύ του γλυκού; Τότε χρησιμοποίησέ το για ψωμί, ζύμη πίτσας ή ως υποκατάστατο για φρυγανιά όταν φτιάχνεις κεφτεδάκια ή κοτόπουλο ή ψάρι πανέ. Πίστεψέ μας, δεν θα το μετανιώσεις. 
Κατάλληλο για ΒίγκανΧρησιμοποιούνται μόνο συστατικά μη ζωικής προέλευσης στην παραγωγή αυτού του προϊόντος. Αυτό σημαίνει ότι είναι 100% κατάλληλο για χορτοφάγους καθώς και για βίγκαν. Χαρακτηριστικά Αλευριού Λούπινου:Υψηλή πρωτεΐνη και υψηλή ίνα Πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι Φυσικό προϊόν Φανταστική γεύση και υφή |
Αλεύρι Λούπιν 250 γρ
Option
Συνολικές κριτικές