Wenn du denkst, dass Süße und köstlicher Geschmack viel Zucker erfordern und damit deine ausgewogene Ernährung aus dem Gleichgewicht bringen, liegst du falsch. Prozis hat die Lösung: einen Zuckerersatz aus Erythrit und Stevia.
Erythrit entsteht durch die Fermentation pflanzlicher Kohlenhydrate und hat einen angenehm süßen Geschmack. Steviolglykoside werden aus den Blättern der Pflanze Stevia rebaudiana gewonnen, die aufgrund ihrer süßenden Eigenschaften verwendet wird. So entsteht ein Süßstoff ganz ohne Zucker!
Wenn du das Leben versüßt, versüßt das Leben auch dich.
Eine süße Note in Pulverform
„Was ist dein Geheimnis?“
Das ist genau die Frage, die du hören möchtest, wenn du Gäste hast und niemand versteht, wie dein Essen ohne eine Prise Zucker so unglaublich süß schmecken kann.
Ob du dein Geheimnis verrätst oder nicht, bleibt dir überlassen. Du kennst die Antwort jedenfalls: Prozis Süßungsmittel mit Erythrit und Stevia!
Verleihe jedem Getränk und Snack eine besonders köstliche und angenehm süße Note.
Getränke | Kuchen | Obstsalate | Joghurt | Alles!
Wenn du denkst, dass es nicht mehr braucht, mach es einfach noch süßer!
1 g Süßstoff ≈ 2 g weißer Zucker*
Füge Süßstoff zu einem Produkt deiner Wahl hinzu, aber behalte dieses Verhältnis als Richtwert im Hinterkopf.
(*Nur als Richtwert.)
Versüße dein Leben!
Rezept für Schokoladenkuchen
Inhaltsstoffe
4 Eier
120 g Prozis Süßungsmittel mit Erythrit und Stevia
190 g Dinkelmehl
50 g Haferflocken
200 g Schokolade
80 g Öl
290 ml Milch oder pflanzliches Getränk
10 g Backpulver
1 TL Zimt
Zubereitung
1. 100 g Schokolade zusammen mit dem Öl schmelzen und beiseitestellen.
2. 240 ml Milch oder pflanzliches Getränk erhitzen und beiseitestellen.
3. Die Eier mit dem Prozis Süßungsmittel mit Erythrit und Stevia verrühren, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
4. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Den Zimt hinzufügen. Anschließend das gesiebte Mehl und das Backpulver nach und nach unterrühren und dabei 240 ml Milch oder pflanzliches Getränk mit einem Schneebesen einarbeiten.
6. Die Masse in eine zuvor eingefettete und mit Mehl bestäubte oder mit Backpapier ausgelegte Form geben.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen prüfen, ob der Kuchen fertig ist.
8. Abkühlen lassen und anschließend aus der Form lösen.
9. Die restliche Schokolade zusammen mit 50 ml Milch schmelzen und den Kuchen damit überziehen.
Süßer Genuss in Pulverform!
Zuckerarme Brigadeiros
Inhaltsstoffe
200 g pasteurisierte Sahne
100 g Kakaopulver
1 TL Prozis Süßungsmittel mit Erythrit und Stevia
1 EL Butter
Zubereitung
1. Alle Zutaten in einen Topf geben.
2. Alles vermischen und bei niedriger Hitze unter Rühren erhitzen, bis die Masse die richtige Konsistenz für Brigadeiros erreicht.
3. Aus der Masse kleine Kugeln formen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
4. Mit deinem Lieblingstopping verzieren.
Die Vorteile von Prozis Süßungsmittel mit Erythrit und Stevia
Ohne Zucker
Ohne Fett
KALORIENFREI
Geeignet als: ausgewogener Zuckerersatz
Nährwertdeklaration
Süßungsmittel mit Erythrit und Stevia - Pulverformel - 200 g - Nährwertdeklaration
Nettogewicht: 200 g
Los: I2602480
Mindestens haltbar bis Ende: 2027-05-31
Portionsgröße: g
Portionen pro Packung: 50
Vegetarisch
Vegan
Zuckerfrei
% RM (*)
Energie
0.03 kcal = 0 kJ
0%
Fett
0 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
0 g
0%
Kohlenhydrate
3 g
1%
Zucker
0 g
0%
Mehrwertige Alkohole
3 g
**
Ballaststoffe
0 g
**
Eiweiß
0 g
0%
Salz
0 g
0%
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal). ** Referenzmenge nicht angegeben
Zutaten
Süßungsmittel (Erythrit (E 968) (99.7%), Steviolglycoside aus Stevia (E 960a) (0.3%)) .
Kann Spuren von Milch, Sojabohnen, Ei und Gluten enthalten.
1g Süßungsmittel = 2g normaler Zucker. Diese Äquivalenz dient nur zur Orientierung.
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Gut verschlossen in der Originalverpackung an einem kühlen, trockenen und vor Sonne geschützten Ort aufbewahren.
Gesamtbewertungen
Gesamtbewertungen
4.81/5
995 Bewertungen
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4
3
2
1
Kundenbewertungen
Laura P.
2025-10-10
Ich liebe dieses Produkt!
Eine tolle Alternative, um etwas Süße zu genießen. Einer der wenigen Zuckerersatzstoffe, der die gleiche Konsistenz wie Zucker hat. Ich liebe ihn in meinem Haferbrei oder in (kalorienärmeren) Kuchen!
Maria E.
2026-09-20
Hervorragender Begleiter bei einer Diät
Ich benutze es schon eine Weile und bin sehr zufrieden damit. Es hat einen angenehmen Geschmack und eignet sich zum Süßen von Getränken und Speisen. Es ist einfach anzuwenden und könnte für alle, die eine Alternative zu Zucker suchen, eine gute Lösung sein.
Sara V.
2026-08-28
DER BESTE SÜSSSTOFF
Ich hatte bisher immer schlechte Erfahrungen mit Süßstoffen gemacht, die furchtbar schmeckten, aber dieser hier schmeckt wirklich wie Zucker. Sehr empfehlenswert!
Simona V.
2026-08-28
Optimal
Ausgezeichnet, ich verwende es anstelle von Zucker in Kaffee, Kuchen, Desserts im Allgemeinen und man schmeckt keinen Unterschied.
Christopher I.
2026-07-30
Eine hervorragende Alternative zu Zucker.
Es süßt sehr gut, hat einen angenehmen Geschmack und löst sich leicht auf. Ich werde es wieder kaufen.
Raffaele D.
2026-07-10
essentiell
Ein unverzichtbares Produkt in der Ernährung, kein Nachgeschmack und hervorragende Süße
Nicole S.
2026-05-12
Hervorragender Zuckerersatz
Es schmeckt sehr ähnlich wie Zucker und hat keinen unangenehmen oder chemischen Nachgeschmack. Hervorragend geeignet für Desserts und Kaffee.
Vanda R.
2026-05-08
Eine hervorragende Alternative zu Zucker!
Wir können nicht mehr ohne! Es eignet sich hervorragend für Kuchen, Pfannkuchen oder einfach zum Süßen von Milch oder Kaffee, ganz ohne metallischen Geschmack. Die Qualität ist den Preis wert…
Luna O.
2026-04-14
Ideal für Desserts
Hervorragend als Zuckerersatz geeignet, sogar in Dessertrezepten. Es hinterlässt keinen unangenehmen Nachgeschmack wie andere Süßungsmittel.
Rada N.
2026-03-23
Optimal
Es hat nicht den typischen Nachgeschmack von Stevia und süßt genauso wie Zucker.
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Bewertung
Süßungsmittel mit Erythrit und Stevia - Pulverformel - 200 g
CHF 4.04
CHF 5.05
CHF 4.04
42
Verfügbar
Anzahl
1
Geschmacksrichtung
Geschmacksneutral
Angebote
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Instant-Haferpulver 1000 g
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