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TA NOURRITURE
COMME TU L'AIMES

Prozis Guar Gum 100g
Épaississant alimentaire
Ingrédient testé

Épaississant G(U)ARanti

Apporte la texture souhaitée à ta nourriture grâce à Guar Gum de Prozis, non aromatisé. Utilise ce produit comme tu le veux !
Guar Gum de Prozis épaissira naturellement tes aliments et boissons. Guar Gum de Prozis ne présente que des avantages.

À ton goût (et texture)

La gomme guar provient des graines du haricot de guar. L'ingrédient obtenu est un épaississant alimentaire et un stabilisant parfaits. Étant donné qu'elle ne possède pas de goût, la gomme ne modifiera pas la saveur, uniquement la texture. Elle peut également être utilisée comme émulsifiant.
Apporte davantage de consistance à tes gâteaux, jus de fruits, smoothies et sauces. Prépare la pâte à tartiner idéale, même si la texture initiale n'était pas à ton goût. Guar Gum de Prozis te sera très utile.

Pour quoi ?

Guar Gum de Prozis est un excellent épaississant et stabilisant. Il apportera à ta nourriture et à tes boissons la texture souhaitée.

Pour qui ?

Les personnes qui surveillent de très près leur santé mais refusent de vivre sans leur nourriture préférée. La Gomme Guar apportera ta texture préférée aux aliments, sans modifier leur saveur.

Ce produit convient aux personnes suivant un régime, puisqu'il est essentiellement composé de fibres.

Brownie - Une recette douceur

Sans gluten, sans sucre, végétalien
  • ½ tasse de compote de pomme (sans sucre ajouté)
  • 2 c. à soupe d'eau
  • ¼ c. à café de gomme guar
  • ½ c. à café de levure chimique
  • ½ c. à café de bicarbonate de soude
  • 1 tasse de beurre de fruits à coque (cacahuètes, amandes, noix de cajou ou mix)
  • ¼ c. à café de sel
  • ½ tasse de cacao en poudre
  • 8 g de stévia (peut varier selon le goût)

  • 1. Dans un bol, ajouter la compote de pomme, l'eau et la gomme guar et remuer pendant 2 minutes.
  • 2. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à obtention d'un résultat homogène.
  • 3. Graisser un moule carré avec une huile végétale (de coco, par exemple).
  • 4. Faire cuire entre 25 et 28 minutes à 180 ºC, dans un four préchauffé.
  • 5. Laisser refroidir 5 à 10 minutes.

Points forts de Guar Gum de Prozis :

  • Épaississant et stabilisant pour les jus de fruit, les smoothies, les gâteaux, les sauces et les pâtes à tartiner
  • Ajoute de la texture à la nourriture
  • À ajouter au goût

Avertissement : Nous conseillons de consulter un médecin ou un nutritionniste en cas de doute sur la posologie et/ou l'utilisation de ce produit. Les informations nutritionnelles peuvent varier selon le parfum du produit.
* Les images présentées ont un but purement illustratif et promotionnel. L'image finale du produit peut être modifiée.
Gomme Guar 100 g - Boulangerie | Prozis
Quantité: 100 g
Lot: I2080062
À consommer de préférence avant fin:  2022-05-31
Dose: 1 cuillère(s) à café (5.0 g)
Doses par emballage: 20
% AR (*)
* Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).

Végétarien

Végétalien

Ingrédients
Gomme Guar (E412) .
Usage recommandé: Pour denrées alimentaires. Peut être ajoutée comme épaississant ou stabilisant à des boissons (jus de fruits et smoothies) et à d’autres aliments (gâteaux, sauces, confitures, etc).
Allergènes:
Peut contenir des traces de lait, de soja, d'œuf et de gluten. Ce produit ne doit pas remplacer une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain. Conserver bien fermé dans l'emballage d'origine dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Trouve les réponses à tes questions dans notre section FAQ.
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Gomme Guar 100 g

Guar Gum de Prozis est de la texture dans un pot. Si tu cherches un épaississant alimentaire ou un stabilisant, ce produit est fait pour toi. Ta nourriture comme tu l'aimes.
Gomme Guar 100 g

Parfum

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