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Prozis Premix Flour
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Prozis Premix Flour

A força do Brioche

Flour Power

Imagine you’ve just left work and you’re thinking about going to your favorite bakery or pastry shop, just for that pleasurable moment of eating something mouthwatering good. But halfway into traffic, you already change your mind. It wouldn't be the first time for them to have run out of gluten-free options anyway. It can be frustrating, we know.

Well, Prozis offers you plenty of tasty alternatives! While tidying up for the day, and preparing for the next one, you could have a tender treat being baked in the oven.

Happy baking!

Prozis Premix Flour

Fáceis de preparar,

Even Easier to Eat

Ingredientes

1000 g

Preparado Gluten-Free Brioche Bread

475 g

Água

200 g

Margarina

50 g

Levedura fresca previamente dissolvida em água (fermento)

Prozis Premix Flour
Prozis Premix Flour
Preparação

1. Mistura todos os ingredientes com uma batedeira durante 2 minutos, a velocidade reduzida, com as pás batedoras.

2. Mistura por mais 7 minutos a velocidade média.

3. Divide a massa em porções de 50 g, aproximadamente.

4. Molda-as a teu gosto e deixa-as levedar durante 35 minutos num ambiente quente e húmido.

5. Refrigera-as a 5 °C durante cerca de 15 minutos.

6. Leva ao forno, preaquecido a uma temperatura de 205 °C, durante 20 minutos.

Why should you?

At Prozis we care about your dietary demands, and that's one of the reasons why we have created an exquisite, hand-picked selection of flours. All to provide you with top-quality gluten-free premixes for several baking goods.

Now you can impress your friends and family with gluten-free, easy-to-prepare treats, worthy of the best bakeries and pastry shops, just by using a few ingredients alongside with one of the Gluten-Free Premixes by Prozis.

Prozis Premix Flour
League of flours

Prozis Gluten-Free Premixes allow you to bake delicious, pastry-shop-worthy treats in the comfort of your home. All premixes are entirely trustworthy and suitable for gluten-free diets. On top of that, they make it unbelievably easy to prepare those cozy treats you long for after a rough day, or a difficult week. And if you follow a vegan diet, good news: we have premixes for you as well!

Here are Prozis Gluten-Free Premixes to save the day!

Prozis Premix Flour
Prozis Gluten-Free PREMIXES highlights:
  • Sem Glúten
  • Fáceis de preparar
  • Hand-picked selection
  • Palm fat-free
  • Sem lactose

Nota: É recomendável que consulte um médico ou nutricionista no caso de ter dúvidas em relação à utilização do nosso produto. A informação nutricional pode variar, dependendo do sabor.
*As imagens apresentadas são meramente ilustrativas e promocionais. A imagem final do produto pode não corresponder.
Preparado de Farinha sem Glúten para Pão Brioche 1000 g - Padaria | Prozis
Quantidade: 1000 g
Lote: 015.20
Consumir até:  2021-01-30
% DR (*)
0%
3.80 kcal = 16 kJ
Energia
Gordura Total
9%
4.80 g
Saturados
9%
1.90 g
Carboidratos
26%
79 g
Açúcares
16%
14 g
Fibra Alimentar
**
2.80 g
Proteína
5%
3.80 g
Sal
25%
1.50 g
* Dose de referência para um adulto médio (8 400 kJ/2 000 kcal).
** Dose de referência não estabelecida

Garantidamente sem glúten - Esta afirmação refere-se à qualidade, integridade e pureza certificadas dos produtos. Os produtos com esta indicação não contêm qualquer glúten e são indicados para pessoas alérgicas ou sensíveis ao mesmo.

Ingredientes
Amido (Milho, Batata) (57%), Açúcar, Farinha de Arroz (10%) Preparado à Base de Gordura Vegetal (Óleo de coco, Maltodextrina, Proteína de Ervilha), OVO, Proteína de Batata, Espessantes (Goma Xantana, Goma de guar), Sal, Dextrose, Emulsionante (Hidroxipropilmetilcelulose, Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos, Mono e Diglicerídeos de Ácidos Gordos), Antioxidante (Ácido cítrico), Enzimas (Amilase, Hidrólase) .
Sugestão de Preparação: Bater 1000g do Preparado de Farinha Sem Glúten para Pão Brioche com 200g de margarina, 50g de levedura (dissolver previamente em água) e 475g de água. Utilizando o batedor, bater todos os ingredientes lentamente durante aprox. 2 minutos e 7 minutos a velocidade moderada. Dividir em porções de aproximadamente 50g e deixar levedar cerca de 35 minutos em ambiente húmido e quente. Levar ao frio a 5ºC cerca de 15 minutos. Levar ao forno previamente aquecido a 205ºC cerca de 20 minutos.
Pode conter vestígios de ovo e sementes de sésamo. Não pode ser consumido cru. Este produto não deve substituir uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. Conservar bem fechado na embalagem original, em local fresco e seco, evitando a luz solar direta.
Encontra respostas às tuas dúvidas nas FAQ.
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Preparado de Farinha sem Glúten para Pão Brioche 1000g

Procuras um pão delicioso e fofo que possas fazer em casa? Então, deves experimentar o Preparado de Farinha sem Glúten para Pão Brioche 1000g da Prozis. Bom apetite!
Preparado de Farinha sem Glúten para Pão Brioche 1000g

Sabor

Quantidade

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