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Prozis Premix Flour
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Prozis Premix Flour

O sabor indestrutível

Flour Power

Imagine you’ve just left work and you’re thinking about going to your favorite bakery or pastry shop, just for that pleasurable moment of eating something mouthwatering good. But halfway into traffic, you already change your mind. It wouldn't be the first time for them to have run out of gluten-free options anyway. It can be frustrating, we know.

Well, Prozis offers you plenty of tasty alternatives! While tidying up for the day, and preparing for the next one, you could have a tender treat being baked in the oven.

Happy baking!

Prozis Premix Flour

Fáceis de preparar,

Even Easier to Eat

Ingredientes

1000 g

Preparado Gluten-Free Rustic Bread

900 g

Água

40 g

Levedura fresca previamente dissolvida em água (fermento)

25 g

Óleo

25 g

Azeite

Prozis Premix Flour
Prozis Premix Flour
Preparação

1. Mistura todos os ingredientes com uma batedeira durante 3 minutos, a velocidade reduzida, com as pás batedoras.

2. Mistura por mais 5 minutos a uma velocidade moderada.

3. Deixa a massa levedar durante 40 minutos, num ambiente húmido à temperatura ambiente.

4. Divide-a em porções de 100 g, aproximadamente. Leva ao forno preaquecido a uma temperatura de 170 °C, durante 30-35 minutos.

(O tempo de cozedura, a temperatura e a quantidade de levedura dependem do forno e das condições atmosféricas do compartimento.)

5. Deixa arrefecer antes de cortares para obteres a melhor textura e consistência. Desta forma, o teu pão fofo não irá achatar.

Why should you?

At Prozis we care about your dietary demands, and that's one of the reasons why we have created an exquisite, hand-picked selection of flours. All to provide you with top-quality gluten-free premixes for several baking goods.

Now you can impress your friends and family with gluten-free, easy-to-prepare treats, worthy of the best bakeries and pastry shops, just by using a few ingredients alongside with one of the Gluten-Free Premixes by Prozis.

Prozis Premix Flour
League of flours

Prozis Gluten-Free Premixes allow you to bake delicious, pastry-shop-worthy treats in the comfort of your home. All premixes are entirely trustworthy and suitable for gluten-free diets. On top of that, they make it unbelievably easy to prepare those cozy treats you long for after a rough day, or a difficult week. And if you follow a vegan diet, good news: we have premixes for you as well!

Here are Prozis Gluten-Free Premixes to save the day!

Prozis Premix Flour
Prozis Gluten-Free PREMIXES highlights:
  • Sem Glúten
  • Fáceis de preparar
  • Hand-picked selection
  • Palm fat-free
  • Sem lactose

Nota: É recomendável que consulte um médico ou nutricionista no caso de ter dúvidas em relação à utilização do nosso produto. A informação nutricional pode variar, dependendo do sabor.
*As imagens apresentadas são meramente ilustrativas e promocionais. A imagem final do produto pode não corresponder.
Easy Baking Kit - Padaria | Prozis
Quantidade: 1000 g
Lote: 108.20
Consumir até:  2021-04-30
% DR (*)
18%
351 kcal = 1469 kJ
Energia
Gordura Total
5%
3 g
Saturados
11%
2.50 g
Carboidratos
24%
73 g
Açúcares
7%
6.10 g
Fibra Alimentar
**
5.40 g
Proteína
7%
5.20 g
Sal
30%
1.80 g
* Dose de referência para um adulto médio (8 400 kJ/2 000 kcal).
** Dose de referência não estabelecida
Ingredientes
Amido (Milho, Batata) (17%), Farinha de Arroz (12%) Sêmola de milho, Massa Levedada de Arroz, Açúcar, Preparado à Base de Gordura Vegetal (Óleo de coco, Maltodextrina, Proteína de Ervilha), Proteína de Batata, Espessantes (Goma Xantana, Goma de guar), Farinha de alfarroba, Milho-Miúdo, Sal, Dextrose, Emulsionante (Hidroxipropilmetilcelulose), Enzimas (Amilase, Transglutaminase), Antioxidante (Ácido cítrico) .
Sugestão de Preparação: Bater 1000g do Preparado de Farinha sem Glúten para Pão Rústico, 25g de óleo, 25g de azeite, 40g de levedura fresca (dissolver previamente em água) e 900g de água. Utilizando o batedor, bater todos os ingredientes lentamente durante aprox. 3 minutos e 5 minutos a velocidade moderada. Deixar levedar aprox. 40 minutos à temperatura ambiente em ambiente húmido. Dividir em porções de aproximadamente 100g e levar ao forno previamente aquecido a 170°C cerca de 30–35 minutos. O tempo de cozedura, a temperatura e a quantidade de levedura irão depender do tamanho do pão, do forno e das condições ambientais.
Pode conter vestígios de ovo e sementes de sésamo. Não pode ser consumido cru. Este produto não deve substituir uma alimentação variada e equilibrada nem um estilo de vida saudável. Conservar bem fechado na embalagem original, em local fresco e seco, evitando a luz solar direta.
Encontra respostas às tuas dúvidas nas FAQ.
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Easy Baking Kit

Easy Baking Kit
  • 1x - Preparado de Farinha sem Glúten para Pão Rústico 1000g (Sabor Clássico)
  • 1x - Preparado de Farinha sem Glúten para Brownies 1000g (Sabor Clássico)
  • 1x - Preparado de Farinha sem Glúten para Biscoitos Vegan 1000g (Sabor Clássico)
  • 1x - Preparado de Farinha sem Glúten para Muffins 1000g (Sabor Clássico)
  • 1x - Preparado de Farinha sem Glúten para Massa Folhada e Croissant Francês 1000g (Sabor Clássico)
  • 1x - Veggie Gelly - Agar-Agar 15 g Laranja (Sabor Laranja)
  • 1x - Veggie Gelly - Agar-Agar 15 g Framboesa (Sabor Framboesa)
  • 1x - Veggie Gelly - Agar-Agar 15 g Pêssego (Sabor Pêssego)

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