Productgegevens
 Meelpower!Rijk aan eiwitten & vezels Zeer laag zoutgehalte Natuurlijk product Fantastische smaak en textuur Het spul waar meel van gemaakt wordtLupinebonen worden in veel delen van de wereld als voedsel gegeten. Ze zijn mild van smaak, zonder een “zetmeelachtig gevoel” in de mond achter te laten, en bevatten veel eiwitten en vezels. In mediterrane en Midden-Oosterse landen zijn lupinebonen populair als snack, maar ze zijn veelzijdig en kennen talloze culinaire toepassingen. Wanneer lupinebonen tot meel worden gemalen, vormen ze een uitstekend alternatief voor traditionele meelsoorten zoals tarwe, maïs of andere granen. Prozis Lupinemeel wordt gemaakt van Lupinus albus, bekend om zijn natuurlijke nootachtige smaak en zachte, romige textuur, waardoor het ideaal is om mee te koken en bakken.  Plet ze, maal ze, stop ze in een taart!Lupinebonen tot meel verwerken is een vrij eenvoudig proces. Eerst worden ze grondig gespoeld om de bitter smakende alkaloïden te verwijderen. Daarna worden de schillen verwijderd en worden de bonen tot een fijn meel gemalen. Dat is eigenlijk alles!  Zoet of hartig?Prozis Lupinemeel heeft een neutrale smaak, waardoor je gerechten qua smaak bijna niet te onderscheiden zijn van de originele recepten met gewoon tarwemeel. Gebruik het als vervanger van regulier meel bij het bakken van je favoriete taarten, cakes, muffins of gebak. Omdat de lupineboon een peulvrucht is en geen graan, kun je met dit meel geheel of gedeeltelijk graanvrij bakken! Niet zo’n zoetekauw? Gebruik het dan voor brood, pizzadeeg of als vervanger van paneermeel bij het maken van gehaktballen of gepaneerde kip of vis. Geloof ons, je krijgt er geen spijt van.   Geschikt voor veganistenVoor dit product worden uitsluitend ingrediënten van niet-dierlijke oorsprong gebruikt. Dat betekent dat het 100% geschikt is voor zowel vegetariërs als veganisten. Lupinemeel in het kort:Rijk aan eiwitten & vezels Zeer laag zoutgehalte Natuurlijk product Fantastische smaak en textuur |
Lupinemeel 250 g
Keuze
Aanbiedingen
Lupinemeel 250 g
Instant oats 1000 g
€9.48
€7.58
Algemene beoordelingen