Apporte une véritable touche paradisiaque à ta cuisine avec le Sucre de Coco de Prozis, un édulcorant naturel et non raffiné qui transforme chaque bouchée et chaque gorgée. Ce sucre doré est extrait délicatement de la sève du cocotier, préservant
ainsi sa riche saveur caramélisée et toutes ses qualités nutritionnelles.
Que tu sois en train de cuisiner, de pâtisser ou de sucrer ta boisson préférée, ce sucre ajoute une touche de magie tropicale à chacune de tes créations.
Chaque jour est spécial, tout comme chaque repas !
Un pur plaisir, naturellement
Imagine la chaleur d'un gâteau fraîchement sorti du four, le croquant d'une barre granola ou la première gorgée d'un café matinal... tous rendus délicieux grâce à cet ingrédient vibrant.
C'est le compagnon parfait pour tes moments les plus spéciaux en cuisine, rendant les repas ordinaires extraordinaires.
Ton ingrédient secret pour une touche de joie supplémentaire !
Boissons | Gâteaux | Granolas | Tout !
Une alternative unique aux sucres raffinés. Un pur délice !
Cet ingrédient 100 % naturel est extrait du cocotier en le chauffant jusqu'à ce que l'humidité s'évapore, ce qui permet de conserver une grande partie des nutriments d'origine.
Un pur délice !
Cake à la banane
Ingrédients
2 bananes
2 œufs
75 g d'Huile de Coco
150 g de Sucre de Coco de Prozis
5 g d'extrait de vanille
200 g de farine tout usage (ou autre)
6 g de Fruits Secs de Prozis concassés
Préparation
1. Préchauffe le four à 180 °C.
2. Épluche les bananes et écrase-les dans un saladier à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée. Réserve.
3. Bats légèrement les œufs dans un autre saladier.
4. Ajoute l'huile de coco, l'extrait de vanille, les bananes écrasées et le sucre de coco aux œufs. Mélange délicatement jusqu'à obtention d'une texture lisse.
5. Incorpore lentement la farine au mélange humide, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Ensuite, incorpore délicatement les fruits secs concassés.
6. Verse le mélange dans un moule à cake graissé. Lisse le dessus et saupoudre légèrement de fruits secs supplémentaires ou ajoute une tranche de banane pour la décoration (facultatif).
7. Enfourne pendant 35–40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Conseil : Sers chaud avec un filet de Beurre de Cacahouète de Prozis ou accompagne-le de ton café du matin pour bien commencer la journée !
Incroyablement sucré !
Gâteau aux carottes
nappé de chocolat
Ingrédients
Gâteau
3 grosses carottes, pelées et râpées
4 œufs (jaunes et blancs séparés)
300 g de farine d'avoine (ou d'une autre au choix)
75 g d'Huile de Coco
150 g de Sucre de Coco de Prozis
1 cuillère à café de levure chimique
Nappage facultatif
50 g de chocolat noir à 70 %
5 g d'Huile de Coco
Préparation
Gâteau :
1. Préchauffe le four à 170 °C.
2. Graisse et farine un moule à gâteau.
3. Épluche et râpe les carottes, puis réserve-les.
4. Dans un mixeur, mélange l'huile de coco, la moitié des carottes râpées, le sucre de coco et les jaunes d'œufs. Mixe jusqu'à obtention d'une texture lisse.
5. Verse le mélange mixé dans un grand saladier.
6. Ajoute progressivement la farine en mélangeant jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
7. Incorpore le reste des carottes râpées.
8. Dans un autre saladier, monte les blancs d'œufs en neige ferme.
9. Incorpore-les délicatement à la pâte à gâteau.
10. Ajoute la levure chimique et mélange délicatement pour la répartir uniformément.
11. Verse la pâte dans le moule préparé et enfourne pendant 40–45 minutes à 170 °C.
Nappage facultatif :
1. Fais fondre le chocolat noir avec l'huile de coco au bain-marie.
2. Verse le nappage au chocolat sur le gâteau encore chaud.
Conseil : Pour plus de croquant, saupoudre quelques Fruits Secs de Prozis sur le nappage au chocolat avant qu'il ne durcisse !
Points forts du Sucre de Coco de Prozis :
SANS
OGM
SANS
MATIÈRES GRASSES
PUR ET
BIO
Utilise-le dans : les boissons, les gâteaux, les granolas, tout !
Déclaration Nutritionnelle
Sucre de Coco 250 g - Déclaration Nutritionnelle
Poids net: 250 g
Lot: C2600054
À consommer de préférence avant fin: 2027-02-28
Végétarien
Végétalien
Biologique
% AR (*)
Énergie
387.50 kcal = 1621 kJ
19%
Matières Grasses
0.30 g
0%
Acides Gras Saturés
0.20 g
1%
Glucides
95 g
37%
Sucres
92 g
102%
Protéines
1.20 g
2%
Sel
0.30 g
5%
* Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal). ** Apport de référence non établi.
Ingrédients
Sucre de coco bio (Cocos nucifera) (100 %).
Peut contenir des traces de gluten, de lait, de soja, d'œuf, de fruits à coque et d'arachides. Peut contenir des traces de sulfites. Agriculture non UE.
Usage recommandé: Peut être utilisé comme substitut du sucre blanc dans les recettes de gâteaux, de desserts, de porridge, de smoothies ou d'autres aliments ou boissons.
Ce produit ne doit pas remplacer une alimentation variée et équilibrée et un mode de vie sain.
Conserver bien fermé dans l'emballage d'origine dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Avis généraux
Avis généraux
4.78/5
1674 avis
5
4
3
2
1
Avis des clients
Marie-laure P.
2025-05-19
Super produit
Produit qui sucre comme il faut avec un léger très léger goût coco. Je l'utilise autant pour mes barres protéinées maison que pour mes porridge.
Ludivine T.
2025-04-15
Sucre coco
Très bon goût de coco. Parfait pour remplacer le sucre blanc
Aurélie T.
2025-02-28
Parfait
Excellent pouvoir sucrant qui permet de réduire sainement le sucre dans les gâteaux
Sandrine B.
2026-05-06
Excellent
Je recommande il en faut très peu et c’est excellent
Sarah N.
2026-04-14
Alternative au sucre raffiné
Selon moi une alternative efficace pour éviter le pic de glycémie
Danielle H.
2026-04-01
Sucre de coco
excellent je suis fan ce ce produit en plus il a très bon gout
Sandra T.
2026-02-03
sucre coco
je utilise en petite quantité pour les pâtisserie protéiné
Angélique A.
2025-09-14
Sucre coco
J''adore le gout très bonne alternative au sucre blanc je recommande
Marjory H.
2025-09-01
Trop bon
Délicieux et sain, parfait en remplacement du sucre classique.
Lory T.
2025-08-08
alternative sucrée
une alternative sucrée pour mes desserts. de quoi bien parfumer une préparation!
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Avis
Sucre de Coco 250 g
€4.99
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Sucre de Coco Bio 250 g
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Nappage Indulgent - Chocolat Blanc et Noisette 250 g
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