Huile de Krill

Le krill est un nom générique utilisé pour diverses espèces d'animaux invertébrés, morphologiquement semblables aux crevettes. Ces espèces contiennent certains acides aminés qui ressemblent à ceux que l'on trouve dans l'huile de poisson, comme les Oméga-3 et l'astaxanthine, qui, à vrai dire, est un antioxydant puissant. Comme l'huile de krill provient de petits animaux vivant dans des zones de l'océan moins polluées, il s'agit d'une source nutritive plus pure que les huiles de poisson. Et étant donné que les poissons sont tout simplement des animaux plus grands, ils sont, en général, plus exposés à la contamination aux métaux lourds.

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