Fibres alimentaires

Fibres alimentaires

Les fibres alimentaires consistent en la partie des aliments dérivés des végétaux que notre corps est incapable de digérer et d'absorber. Ces fibres incluent les polysaccharides non amyloïdes (par ex : cellulose, hémicellulose, gommes et pectine), les oligosaccharides (par ex : inuline) ou la lignine. Les légumes, les graines, les céréales et certaines céréales partiellement broyées contiennent également un type d'amidon qui résiste à la digestion et à l'absorption dans l'intestin grêle et qui atteint donc le gros intestin avec sa structure en grande partie intacte agissant ainsi comme les autres fibres alimentaires.

Les fibres alimentaires sont essentielles pour la santé du corps et, bien qu'elles ne fournissent pas d'énergie, leur consommation contribue à réguler le transit intestinal tout en prévenant les maladies et elles peuvent même être un important allié dans la perte de poids.

En savoir plus

  • Par Besoins Nutritionnels
  • (1)
  • (1)
  • (1)
  • Opportunités
  • (1)
  • (3)
  • (3)
  • Par Concept
  • (3)
  • (2)
  • (1)
  • (1)
  • Par Prix
S'il te plaît, connecte-toi pour continuer !
Ce site Web utilise des cookies à des fins statistiques et pour améliorer l'expérience de navigation. En nous visitant, tu les acceptes. Pour plus d'informations sur les cookies utilisés, sur comment les gérer ou désactiver sur ce dispositif, clique ici.