Canneberge

Que sont les Canneberges ?

La canneberge (Vaccinium macrocarpon) est une baie originaire d'Amérique du Nord. Les canneberges sont une source naturelle de composés phénoliques à activité antioxydante, comme les anthocyanines, les flavonols et les acides phénoliques.

Historiquement, le jus et les feuilles de canneberge étaient autrefois utilisés par les tribus amérindiennes en cataplasme sur les plaies. Depuis le milieu du XIXe siècle, les produits à base de canneberges, y compris les compléments alimentaires à base de canneberges, sont utilisés en médecine populaire pour traiter un certain nombre de maladies, dont les infections des voies urinaires (IVU).

Les canneberges et le jus de canneberges sont utilisés dans différents aliments et boissons. Les compléments de canneberges sont généralement disponibles sous forme de gélules.

Effets positifs de la canneberge rapportés par des études scientifiques :

  • Fournit plusieurs composés phénoliques antioxydants
  • Contient des proanthocyanidines uniques de type A
  • Possède le bienfait potentiel de réduire la récurrence des infections urinaires.

Références

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