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Prozis Lupin Flour
Prozis Lupin Flour

Flour Power!

Hoher Protein- & Ballaststoffgehalt

Natürliches Produkt

Fantastischer Geschmack und Textur

Das Zeug aus dem Mehl gemacht ist

Lupinen werden in vielen Gegenden der Welt als Nahrung hoch geschätzt. Sie schonen den Gaumen, hinterlassen kein „stärkeartiges Gefühl“ im Mund und weisen eine große Menge an Protein und Ballaststoffen auf. Sie sind ein beliebter Snack in den Ländern des Mittelmeerraums und des Nahen Ostens und werden auch gerne zum Kochen oder zu anderen Zwecken verwendet.

Gemahlen als Mehl sind Lupinen eine tolle Alternative zu herkömmlichem Mehl aus Weizen, Mais oder anderen Getreidearten. Prozis Lupinenmehl wird aus der Lupinus angustifolius oder der Blauen Lupine hergestellt, die von Natur aus einen weniger bitteren Geschmack hat als andere Lupinenarten. Daher ist diese Lupinenart besonders zum Kochen und Backen geeignet.

Prozis Lupin Flour
Zerkleinere sie, mahle sie und gib sie in deinen Kuchen!

Lupinen in Mehl zu wandeln ist ein relativ einfacher Prozess. Der erste Schritt ist sie gründlich zu spülen, um die bitter schmeckenden Alkaloidverbindungen zu entfernen. Sobald dies erfolgt ist, wird die Schale entfernt und die geschälten Lupinen werden dann zu feinem Mehl gemahlen. Das war's auch schon!

Prozis Lupin Flour
Süß oder salzig?

Prozis Lupinenmehl hat einen neutralen Geschmack, sodass der Geschmack deines damit zubereiteten Gerichts oder Backware, dem des Originalrezepts, das herkömmliches Weizenmehl verwendet, unglaublich nahe kommt. Verwende es als Ersatz für herkömmliches Mehl, wenn du deine Lieblingspasteten, -kuchen, -muffins oder -gebäck machst. Da Lupinen mehr als eine Hülsenfrucht als ein Getreide sind, kannst du damit ganz oder teilweise getreidefrei backen!

Du bist keine Naschkatze? Dann verwende Lupinenmehl für Pizzaböden oder als Ersatz für Brotbrösel beim Zubereiten von Fleischklößchen oder paniertem Hühnchen oder Fisch. Glaub uns, du wirst es nicht bereuen.

Prozis Lupin Flour
Prozis Lupin Flour
OK für Veganer

Zur Herstellung dieses Produkts werden ausschließlich Zutaten aus nicht-tierischen Quellen verwendet. Das bedeutet, dass es 100% für Vegetarier und Veganer geeignet ist.

Lupinenmehl Produkt-Highlights:

Hoher Protein- & Ballaststoffgehalt

Natürliches Produkt

Fantastischer Geschmack und Textur


Hinweis: Wir empfehlen Ihnen, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, wenn Sie Fragen zur Verwendung dieses Produkts haben. Nährwertangaben, können je nach Geschmack variieren.
* Die gezeigten Bilder dienen lediglich zur Veranschaulichung und Produktpromotion. Das endgültige Abbild des Produktes kann abweichen.
Lupinenmehl 250 g - Spezielle Ernährungsbedürfnisse | Prozis
Menge: 250 g
Los: 030220F1
Mindestens haltbar bis Ende:  2021-05-30
% RM (*)
0%
3.02 kcal = 13 kJ
Energie
Fett
0%
0.04 g
Gesättigte Fettsäuren
0%
0.01 g
Kohlenhydrate
0%
0.20 g
Zucker
0%
0.01 g
Ballaststoffe
**
0.28 g
Eiweiß
1%
0.32 g
Salz
0%
0 g
* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8 400 kJ/2 000 kcal).
** Referenzmenge nicht angegeben

Vegetarisch

Vegan

Zutaten
BLAUE LUPINE (Lupinus angustifolius) (100%) .
Empfohlene Anwendung: Zutat fürs Kochen und Backen. Kann mit anderen Mehlsorten gemischt werden.
Allergiewarnung:
Kann Spuren von Gluten enthalten. Dieses Produkt sollte eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise nicht ersetzen. Gut verschlossen in der Originalverpackung an einem kühlen, trockenen und vor Sonne geschützten Ort aufbewahren.
Finden Sie die Antworten auf Ihre Fragen, in unseren FAQ.
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Lupinenmehl 250 g

Lupinenmehl 250 g

Geschmacksstoffe

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