Ce régime est aujourd'hui très à la mode car vous n'avez pas besoin de calculer les calories consommées et vous pouvez manger ce que vous aimez. De plus, ce régime est riche en protéine, ce qui signifie qu'en perdant du poids, vous ne perdrez pas de masse musculaire car la protéine aide à conserver les muscles en bonne santé.
À vrai dire, ce régime consiste à supprimer les hydrates de carbone qui sont des sucres simples ou les aliments qui se transforment en sucre simple. Ces sucres sont des calories “vides” car ils n'apportent aucun nutriment à l'organisme.
Nous ne prétendons pas décrire de façon exhaustive ce régime mais nous voulons vous présenter quelques règles de base.
Tout d'abord, il est important de connaître les hydrates de carbone:
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Le sucre, notamment le sucre en poudre, le sucre blanc granulé, etc., doit être impérativement éliminé pendant votre régime.
- Les pâtes sont également à éviter, ce qui signifie pas de macaronis ni de spaghettis.
- Les amidons, tels que le riz blanc et les pommes de terre, doivent également être supprimés.
- La plupart des céréales doivent aussi être évitées pendant le régime.
Au supermarché, optez plutôt pour acheter du lait, de la glace, du pain, de la bière et du vin. Si vous consommez ces aliments, faites-le de temps en temps et avec modération et surtout veillez à ce qu'ils soient pauvres en hydrates de carbone. Dans le cas contraire, ils doivent également être supprimés.
Faites attention aux aliments contenant des sucres “cachés” tels que le lard, le ketchup, les sauces barbecue, les boissons et les salades avec sauces, pâtes, etc.
Aussi bizarre que ça puisse paraître, les fruits et les jus de fruits doivent également être supprimés pendant la période de perte de poids car ils sont riches en hydrates de carbone. Il en est de même pour la farine.
Vous devez alors vous demander, qu'est-ce que je peux manger?
La bonne nouvelle c'est que vous pouvez manger de la viande, du poisson, de la volaille et des fruits de mer, à l'exception des viandes préparées telles que le lard et le jambon fumé qui contiennent du sucre.
Évitez le pain et mangez de la viande et de la salade. Les oeufs sont une bonne option car ils sont pauvres en hydrates de carbone mais ne les mangez pas avec de la mayonnaise à moins que celle-ci ne contienne pas beaucoup d'hydrates de carbone.
Vous pouvez et vous devez manger des légumes mais faites attention aux tomates car ce sont des fruits et elles doivent être évitées pendant la période de perte de poids.Optez plutôt pour du riz intégral car il est pauvre en hydrates de carbone.Le fromage peut être consommé en petites quantités et le beurre peut être utilisé avec modération.
Les fibres sont un bon exemple d'hydrates de carbone car elles ne se transforment pas en sucre simple et facilitent le processus d'élimination. De plus, les fibres ont un effet rassasiant pour vous permettre ainsi de réduire la sensation de faim.
Pour terminer, vous devez boire un minimum de 8 verres d'eau par jour, sans compter les autres liquides consommés. La déshydratation peut être souvent perçue comme une sensation de faim et peut mener à une alimentation excessive.
L'exercice physique est bien sûr très important.
Lorsque vous aurez atteint votre objectif, la période de perte de poids sera terminée. Surtout n'oubliez pas que vous êtes en train de changer votre style de vie et que, pour cette raison, vous ne devez pas prendre ce régime à la légère. Ainsi, ne reprenez pas vos anciennes habitudes alimentaires, réintégrez progressivement et de façon modérée quelques aliments. Par exemple, vous pourrez manger un peu de lard une fois par semaine et quelques desserts. Il vaut mieux continuer à éviter les boissons ou alors optez pour des boissons pauvres en hydrates de carbone. Si vous consommez des aliments riches en hydrates de carbone, faites en sorte que ce soit qu'au cours d'un seul repas et en petites quantités.
Réduire les hydrates de carbone peut devenir une habitude. Ce régime alimentaire vous aidera à augmenter votre énergie et à garder votre poids idéal. |
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